「田舎」 一覧

立春、お彼岸と過ぎて日増しに暖かくなってきました。野山も緑が戻ってきて生き生きとしています。そんな野山の元気を摘んできて食卓にのせるのも田舎の醍醐味です。 わが家の食卓の上る事の多い山菜や野草をご紹介 ...

田舎暮らしを決め、住む場所を決めたら周りを散策してみましょう。できれば移り住む前が良いかもしれません。 自然を感じる 田舎に住むという事は多かれ少なかれ自然の中で過ごしたいということでしょう。というこ ...

田舎に引っ越してきてそろそろ３年です。今日は庭でウグイスが鳴いていました。初音です。畑をたがやしたりＤＩＹに勤しんだりと楽しい田舎暮らしですが楽しい事ばかりではありません。そんな田舎の困ったことをを書 ...

私が田舎に古民家を買ったのは５年前のことです。実際に引っ越してから２年が過ぎました。 ダッシュ村に憧れて・・・ 某テレビ局の「鉄腕ダッシュ」のダッシュ村などを見ていると、田舎暮らしがとても面白そうでし ...

田舎暮らしの良さは敷地の広さです。そして田舎暮らしの仲間で流行っているのがピザ窯です。自分の家にピザの石窯をつくってピザを焼く。贅沢な暮らしです。 ピザ石窯で焼くと表面はパリッとして中はもっちり お店 ...

全国の焼酎ファンにお届けする焼酎の美味しい呑み方です。一般的にはお湯割りが多いと思いますが、全部をお湯割りで飲むのはもったいないです。銘柄によっては水割りが美味しいこともあります。そんなこんなをご紹介 ...

プレミア焼酎といえば３Ｍ かっての焼酎ブームで現れてきたのがプレミア焼酎です。入手困難な幻の焼酎としてプレミア価格がついている焼酎です。 プレミア焼酎の代表格が３Ｍと言われれている焼酎たちです。森伊蔵 ...

今日は記録的な寒波で南国の鹿児島でも雪がつもりました。しかし、そんな寒い中でも「ふきのとう」が顔をだしていました。山菜の中でも一番早く出てくるのがふきのとうです。早速、カミさんがふきのとう味噌をつくっ ...

私の住む鹿児島では酒と言えば焼酎です。日本酒を飲みたいときは「酒」ではなくて、「日本酒」と注文しないといけません。そんな焼酎王国では焼酎の飲み方もまた煩い人が多いのです。 宴会の席では新入社員などが焼 ...

家の周りの杉の木を切り倒す 田舎の家を買って、しばらくした頃の話です。家の周りに杉の木が植えてありました。防風用だと思いますが随分と大きくなっていて、幾分日当たりが悪くなっていました。 そこで、その杉 ...