「田舎暮らし」 一覧

わが家に薩摩鶏がやってきました。眼光がするどく凛々しい立ち姿のニワトリです。今まで買っていた採卵用の鳥たちとは、ちょっとばかり雰囲気が違います。 薩摩鶏は鹿児島で江戸時代から買われている鳥で、古くは闘 ...

ミツバチが分峰しました。春は分蜂の季節です。 ミツバチの巣には１匹の女王蜂と数匹の王蜂、そして大勢の働き蜂たちが住んでいます。花のない不毛の季節、冬が終わるとミツバチたちも賑やかになってきます。働き蜂 ...

干し大根を作ってみました。 田舎に住んでいると、色々な野菜のおすそ分けがあったりします。今頃の季節ですと大根を貰うことが多くなります。大根は色々な料理に使えて重宝するのですが、沢山いただくと食べきれま ...

年明け早々、味噌を作りました。普通だったら秋口に作ることが多いようです。秋大豆の収穫時期ということもあるでしょう。私が子供の頃も１０月頃に近所のおばさんたちが集まって、大豆を煮ていた事を思い出します。 ...

今年も干し柿を吊るしました。ぐずぐずしていたら、干し柿用に買っていた渋柿が熟してしまって、吊るす量が少なくなりました。寒くなると軒先に柿が吊るされていないと寂しいです。 わが家の干し柿の作り方はこんな ...

日本ミツバチを飼うには当然ながら巣箱が必要になります。本来、野生種の日本ミツバチは山野の木の洞などに住んでいます。しかし、それでは養蜂にならないので巣箱を用意して庭先に移住して頂くことになります。熊で ...

ムカデに刺されました。正確には咬まれたことになるのでしょうか。とっても痛かったです。対処法を間違えると痛さがますようなので、調べたことをメモしておきます。 ムカデに咬まれた顛末 いつものように畑にいっ ...

ドクダミの花は好きですか。 ほどんの方は嫌いでしょうが、私は意外に好きだったりします。臭いはちょっと・・・という感じですが、ちょっとうす暗い森蔭なんかに咲いている白い花・・・、可憐だと思いませんか。 ...

わが家にも日本ミツバチがやってきました。去年あたりから蜂を飼いたいと思って巣箱を用意したりしていたのですが、ようやく念願がかなって日本ミツバチを飼い始めました。最初は巣箱を用意して庭先に置いていたので ...

ニワトリを飼い始めて５年近くなります。１世代目が病死や食べちゃったりしていなくなり、昨年孵化させた２代目が３匹になってしまいました。そこで、新しいヒナを買ってきました。 買って来たのは萬田農園で販売し ...