田植えから１９週目、１３３日にして全てが終わりました。脱穀完了です。
今年は田植えに時期は雨が多く水に苦労しませんでした。そして稲刈りの時期は晴れ間が多く乾燥も順調に進みました。
１０月９日に概ね稲刈りを終わらして、生育の遅かったもち米を週遅れの１６日に刈りました。はぜ掛けは２週間しないと乾燥が不十分だということで、２４日の脱穀になりました。もち米は１週間しか干していないので、天気の良い日に天日干しすることになりそうです。
脱穀も最近は手軽になっています。なんと脱穀機にキャタピラーがついて自走してくれるんです。おかげで２人くらいで脱穀できてしまいます。
はぜ掛けの竿にそって移動しながら脱穀していきます。藁をまとめて括ってくれる親切さです。昔の脱穀は大変だったように思いますが、良い時代になったものです。その分、設備投資が大変ではありますが。
はぜ掛けの朝露が乾く１０時頃から脱穀を始めました。それでも、２枚の田んぼの脱穀が１日で終わりました。２日目は片付けです。藁やはぜ掛けで使った竹、そして脱穀機の掃除です。来年も活躍してもらわないといけません。
収穫は１３俵＋２俵（もち米）です。
この辺りは苗箱１つで１俵程度の収穫だそうです。苗は１６箱＋２箱買って２箱程度余ったので、ちょっと少なめというところでしょうか。しかし、私たち夫婦が食べるには十分な量です。
早速、精米して新米を実食してみました。美味しかったです。
精米してみると粒が不ぞろいで小さい粒が混ざっていました。所々、白い米があったのは青刈した部分でしょう。イノシシが押し倒した米の部分は、まだ精米していません。イノシシが入った米に臭いがあるということですが心配です。その結果は後日の報告です。
始めて田んぼの荒起こしをして半年余り、そして本日、ようやく新米を食べることができました。師匠を始め、色々な方に教わりながらの稲作りでした。ありがたいことです。
米作りが終わるとカレンダーの残りも少なくなっていますね。１サイクル終わったら、次のサイクルが待っています。