「 ソバ 」 一覧

ソバの芽

ソバ栽培に挑戦 ソバの種を蒔きました

2017/9/17    

今年もソバの種を植えました。ソバは土を選ばず育ちも早いので育てやすい作物です。しかし、収穫したあとに手間がかかります。刈り取って乾かし、選別、製粉したあとにソバ打ちをして、ようやく食べることが出来ます ...

年越しそば

ソバを打つ 年越しそばを種蒔きから一気貫通で作ってみる

2017/9/18    ,

初めてのソバ栽培 昨年は初めてソバを栽培しました。出来た量は7Kg程度で思ったほどできなかったです。粉にしたら5Kg程度になってしまいました。初めての経験なので今年は頑張って、もっと沢山収穫できるよう ...

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